万能調味料

リアルな話、これだけあれば何でも作れる魔法の調味料


今日はですねー、飲み会から帰って来て小腹が空いていたため、冷や飯＋コンポタ＋ウェイバーでリゾットを作ってみました♪これが激ウマ！！洋風のコンポタと合わせても、チキンエキスとか野菜エキスとか入ってるからぴしゃり！来るのでしょうね♪卵落とすとマジヤバかったです！



関西の人にはおなじみですね！最近県民のなんちゃらみたいなTVでやってたから、興味を持った人も多いのではないのでしょうか？
いわゆる中華風スープベースというか、本だしとか味の素的なものなのですが、これが旨い！！
インスタントラーメンに入れてもいいし、チャーハンとか中華全般に合います♪
今回の様な洋風にもコンソメもどきでぴしゃりくるし、水炊きのスープベースに使っても、本だしよりも旨いと思います！！

難点は塩分強めなんで、旨みだけを求めると

「うわぁ。しょっぺぇ…」

てなことになりがちなのですが、まぁ味噌的な感覚で使って頂くと最高だと思います♪



以上、食生活の底が知れる更新でした